Overflader og ikke-newtonske væsker
Foredrag
Torsdag, 20. sep 2012, kl. 19:00
Ved Ph.d.-studerende Thomas Elmelund Rasmussen,
Institut for Fysik, Kemi og Farmaci, SDU
Den verden, som vi omgiver os med, indeholder mange eksem- pler på materialer og overflader med utrolige egenskaber. Disse egenskaber skyldes ikke blot de molekyler materialet består af, men også hvordan disse molekyler arbejder sammen, og hvordan materialets overfladestruktur er opbygget. I dette foredrag vil vi se nærmere på nogle biologiske overflader, der udviser nogle helt utrolige egenskaber. Hvordan kan gekkofirbenet hænge fast på stort set alle overflader, og hvordan kan lotus- planten, der gror i mudrede sumpområder, holde sig helt ren? Sidst, men ikke mindst, vil vi se på materialer, hvor der opstår specielle egenskaber, fordi molekylerne vekselvirker med hinanden med særligt henblik på ikke-newtonske væsker. Gennemgangen af den spændende teori vil blive ledsaget af eksperimenter!